Satay Ayam Goreng ~ #JMBELOG Satay Ayam Goreng - #JMBELOG

Satay Ayam Goreng

Satay Ayam Goreng

bahan-bahan : 
  • 1 ekor ayam (dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil atau diambil isinya sahaja)
  • air asam jawa secukupnya
  • gula perang secukupnya
  • garam secukup rasa
bahan-bahan kisar :
  • 10-12 batang serai 
  • 1 1/2 inci halia
  • 10 biji bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 1/2 inci kunyit hidup
  • 1 sudu makan ketumbar - disangai (boleh juga menggunakan serbuk ketumbar)
  • 1/2 sudu makan jintan putih - disangai (boleh juga menggunakan serbuk jintan)

Cara-cara :

  1. Satukan semua bahan di atas dan gaul-gaulkan sebati.
  2. Perapkan semalaman atau sekurang-kurang 2-3 jam.
  3. Sediakan minyak untuk goreng terendam.
  4. Apabila sudah cukup panas, gorenglah ayam hingga keemasan.
***jika menggunakan daging, jangan goreng terlalu lama, nanti jadi liat.

Kredit : DapurKuSayang

2 comments:

Shahida Dzulkafli said...

Menarik resepinya..

emma diana said...

kena cuba ni

hai salam kenalan dari emma . saya comeback untuk blogging . Jom follow saya . i'm done follow you . banyak story emma share kan seperti ni :-

Tak sia sia rajin tag dan share . So ni reward yang kekma dapat .

http://emmadianastory.blogspot.my/2017/06/vanitymirror-cermin-ajaib.html?m=1

History

Followers

Powered by Blogger.