Taugeh yang kaya protein dan enzim yang melancarkan penghadaman rupanya boleh dihasilkan dengan tanam saja dalam balang.
Sayur jenis ini juga sarat dengan vitamin dan kaya antioksidan yang berguna sebagai perisai kepada penyakit kanser juga baik untuk tampak awet muda.
Bagi orang lelaki pula, rugilah jika menolak taugeh sedangkan ia mampu meningkatkan penghasilan hormon bagi tujuan kesuburan.
Malah, menurut portal Hello Doktor, taugeh mampu melawan kanser serta memperbaiki fungsi otak. Dalam masa yang sama, makan taugeh juga sebenarnya adalah amalan awet muda yang sangat bagus untuk diikuti.
Jadi, tidak perlu lagi ke kedai hanya semata-mata mahu membeli taugeh. Tuai saja taugeh di rumah anda yang ditanam 3 hari lalu untuk dicampurkan bersama mi goreng anda.
Cara tanam taugeh pun cukup mudah, lagipun tidak banyak kerenah untuk menjaganya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kacang hijau
- Tisu
- Balang
- Air
Cara-cara penanaman:
1. Rendam kacang hijau selama 24 jam. Tak payah banyak-banyak, segenggam pun dah cukup.
2. Buang air rendaman. Pindahkan kacang ke dalam balang plastik. Nak letak tisu boleh, tak letak pun tidak mengapa. Tutup balang, Simpan balang di tempat gelap/balut dengan plastik hitam.
3. Siram 2 kali sehari. Caranya letak air dalam balang lepas tu goncang-goncang sikit, lepas itu buang air dia.
4. Tiga atau empat hari dah boleh dituai. Kalau nak simpan lama, penuhkan air, letak dalam peti ais.
5. Hasilnya lepas 3 hingga 4 hari. Gemuk-gemuk macam beli di kedai.
Tauge walau pun murah, banyak khasiatnya
BalasPadam