IKAN KUKUS SAMBAL PICIT 🤤🐟🌶️
Bahan-bahan :
2 ekor ikan kembung
Sawi (sayur sesuai selera)
2 buah terong ungu
Bahan sambal picit :
1 sdm asam Jawa (larutkan) dengan 50 ml air
30 buah cabe rawit
2 keping terasi bakar
1 sdt garam
1 sdt gula
2 buah jeruk kunci/kasturi (ambil air perasannya)
Cara membuat :
1. Bakar terong, kukus sawi pahit dan ikan kembung sampai matang.
2. Masukan semua bahan sambal picit ke dalam piring kemudian picit2 dengan tangan sampai cabai pecah/hancur dan semua bahan sambal tercampur rata.
3. Sajikan sambal picit dengan terong bakar, sawi rebus dan ikan kembung kukus yang sudah di buang durinya, sajikan di dalam piring.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba !!!
0 comments:
Catat Ulasan
Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri!!!
All comments are your own right and responsibility.!!!
Nota: Hanya ahli blog ini sahaja yang boleh mencatat ulasan.