RESEPI: CARA BUAT PES MEE GORENG

in      Tiada ulasan

CARA BUAT PES MEE GORENG

cara buat pes mee goreng

Bahan-bahan:

  • 6 labu bawang besar
  • 1 labu bawang putih

***Kisar bebawang itu dengan air secukupnya

Bahan-bahan lain:

  • 2 genggam cili kering
  • 1/2 cawan kicap pekat caramel
  • 1/2 cawan cili sos
  • 1/2 cawan kicap manis
  • 1/2 cawan sos tiram
  • 2 ketoi kiub pati ikan bilis
  • 3-4 sdb gula

Cara-cara membuat pes:

1. Mula-mula, buang biji dan rebus cili kering sampi lembut. Kemudian dikisar halus.

2. Masak cili dulu selama 1/2 jam, kemudian masukkan bebawang kisar.

3. Masak lama sehingga sejam atau lebih atau dengan api perlahan.  Masak lagi sehingga semuanya sebati.

4. Buka api kuat biar mendidih dan tutup api.

5. Sejukkan dan masukkan ke dlm peti ais.

6. Senang untuk menggoreng mee, spaghetti, bihun pun boleh.

Fb MakCik Ratu, MyResepi


Cari monolog, puisi jiwa dan catatan hati di sini.

0 Comments:

Catat Ulasan

“Untuk anda yang singgah… tinggalkanlah jejak, tinggalkanlah yang baik-baik, walau sekecil rasa, walau sependek kata.
Kerana setiap kehadiran itu, ada makna yang tak selalu terlihat oleh mata. Dan setiap kata yang kita tinggalkan, akan kembali kepada kita dalam bentuk yang sama.”