RESEPI SERUNDING IKAN
BAHAN - BAHAN
10kg ikan
(Rebus n ambik isi)
1kg serai
1kg bawang besar
100gm cili kering
1kg gula
Segenggam garam
(Ikut citarasa)
Santan 1kotak kecik
Perasa
CARA- CARA MEMBUATNYA
1. Tumbuk halus isi ikan yg dah siap rebus td..
2. Blend bawang,cili kering dan serai serta gunakan air sedikit
3. Masukkan Santan,gula,garam dan perasa..
4. Satukan semua bahan dlm kuali besar..
*kalau nak buat sikit boleh kurangkan bahan di atas
5. Masak sampai kering..
6. Gunakan ikan selayang@sardin besar n kembung.
0 Comments:
Catat Ulasan
“Untuk anda yang singgah… tinggalkanlah jejak, tinggalkanlah yang baik-baik, walau sekecil rasa, walau sependek kata.
Kerana setiap kehadiran itu, ada makna yang tak selalu terlihat oleh mata. Dan setiap kata yang kita tinggalkan, akan kembali kepada kita dalam bentuk yang sama.”