RESEPI: CARA BUAT CENDAWAN GORENG TEPUNG CRISPY

Bahan-bahan yang diperlukan:

– 2 sudu besar tepung jagung
– 1/2 cawan tepung gandum
– 1/2 cawan tepung beras
– 1/2 teh ramuan istimewa
– 1 biji telur
– Garam secukupnya
– Campur dan kacau sehingga sebati

Cara-caranya:

1.Cendawan yang telah dicuci.

2.Masukkan satu sudu teh garam dan rendam selama 15 minit

3.Selepas direndam, keringkan cendawan dan celup ke dalam adunan tadi

4.Pastikan minyak betul-betul panas dan goreng cendawan 1-2 minit

5.Cendawan yang telah ditos tadi digoreng semula untuk memastikan cendawan kekal rangup. Goreng sehingga warna keperangan.

SL