Resepi Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan

Resepi Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan 

Bahan-bahannya:-

• 3 biji telur
• 3/4 cawan gula
• 3/4 cawan susu pekat manis
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 cawan air panas
• 1 cawan minyak masak
• Sedikit esen vanilla

Bahan topping :

• 1 sudu makan serbuk koko
• 3/4 cawan minyak masak
• 1/2 cawan susu pekat manis
• Cip coklat @ coklat rice secukupnya

Cara Buat Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan

imej Cara Membuat Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan (cupcake coklat moist kukus sukatan cawan recipes)

Cara buat cupcake coklat kukus homemade pada resep cupcake coklat moist kukus sukatan cawan viral kami senaraikan dibawah ini,

1. Satukan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat. Ayak semua bahan.
2. Dalam bekas berlainan, pukul telur hingga kembang. Kemudian masukkan gula. Pukul lagi hingga adunan menjadi putih. ( jika tiada pemukul, boleh guna blender.)
3. Tambahkan susu pekat manis. Pukul @ kisar lagi.
4. Masukkan campuran tepung dan pukul @ kisar lagi hingga sebati.
5. Tambahkan minyak masak dan esen vanilla. Kisar sekejap.
6. Tuang adunan ke dalam bekas lain dan masukkan air panas, Gaul guna senduk sehingga adunan sebati dan tidak berketul.
7. Tuang adunan ke dalam cawan kertas. Panaskan periuk kukusan hingga naik wap dan kukus kek selama 15 minit.

Langkah untuk cara memasak topping :

1. Satukan serbuk koko, susu dan minyak masak. Sebatikan.
2. Masak guna kaedah double boil sehingga warna koko nampak berkilat. ( guna api kecil dan pastikan air mendidih terlebih dahulu).
3. Bila kek telah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dituang topping pada Resepi Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan.
4. Kek ini juga enak jika dimakan tanpa topping.

Nota (Resepi Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan)

Resepi Cupcake Coklat Moist Kukus Sukatan Cawan – Berikut adalah beberapa tips yang berguna untuk resepi cupcake coklat kukus moist sukatan cawan dibawah ini:

• Pastikan air dalam pengukus sentiasa mendidih semasa proses pengukusan. Periksa kelembapan dalam ketuhar kukus dan pastikan suhu kukusan adalah konsisten.
• Gunakan tusuk gigi atau lidi kecil untuk menguji kematangan. Cupcake siap jika tusuk gigi keluar bersih tanpa sebarang adunan yang melekat.
• Gunakan bekas cupcake yang berkualiti dan lapik dengan mangkuk kertas cupcake untuk memudahkan proses mengeluarkan cupcake daripada bekas.
• Selepas cupcake sejuk, taburkan hiasan seperti gula aising, serpihan coklat, atau buah-buahan ke atasnya untuk memberi rupa yang menarik.
• Simpan cupcake dalam bekas kedap udara untuk memastikan kelembapan dipertahankan. Selamat mencuba coklat cupcake moist resepi viral !

Malaysia Culinary