Resepi udang buttermilk

Bahan-bahan:

▪️ Udang galah (saiz besar dan sederhana)
▪️ Buttercup (lagi banyak lagi sedap)
▪️ 1/2 tin susu cair (nak berkuah boleh letak lebih)
▪️7 ulas bawang putih (dikisar halus)
▪️ Cili api (tumbuk atau kisar halus bersama bawang putih)

Cara membuatnya

Goreng dulu udang dengan mentega sehingga agak garing. Asingkan.

-Guna bekas goreng udang tadi,tumis bawang putih dan cili api yang dikisar tadi

Bila dah agak garing,masukkan susu dan garam.

Kacau sebati. Masukkan udang.

Masak sehingga pekat. Siap!

VanillaKismis