Nasi Goreng Kampung Mudah

Nasi Goreng Kampung Mudah

Bahan-bahan:

2 cawan nasi putih (sejukkan dulu, jangan panas)

2 ulas bawang putih (cincang)

3 biji cili padi (tumbuk atau hiris)

1 genggam ikan bilis (digoreng garing)

1 biji telur

Sayur kangkung atau sawi (jika ada)

1 sudu besar kicap (jika suka)

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara-cara:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cili hingga naik bau.

2. Masukkan ikan bilis, kacau sebentar.

3. Masukkan telur, kacau dan hancurkan sedikit.

4. Masukkan nasi dan gaul rata.

5. Masukkan sayur dan kicap (jika guna), perasakan dengan garam.

6. Gaul rata hingga semua sebati dan nasi panas sempurna.

7. Siap dihidang!