Pumpkin Soup Paling Mudah – Untuk Hari Letih & Hati Perlukan Hangat
Ada hari kita tak lapar sangat. Ada hari kita cuma mahu sesuatu yang lembut, hangat dan tak menyusahkan.
Pumpkin soup ini bukan tentang resipi yang rumit. Ia tentang menjaga diri perlahan-lahan, walaupun dengan cara paling ringkas.
Kenapa Pumpkin Soup?
- Lembut untuk perut
- Manis semula jadi, tak perlu banyak perasa
- Sesuai untuk hari letih, hujan, atau malam sunyi
Versi 1: Super Simple (Guna Periuk Kecil)
Bahan (1 Orang):
- 1 cawan labu (±150–200g), potong kecil
- Air (cukup tenggelamkan labu)
- Secubit garam
- (Opsyenal) 1–2 sudu susu
Cara:
- Masukkan labu dan air ke dalam periuk kecil.
- Rebus hingga labu sangat lembut (±10 minit).
- Hancurkan labu guna sudu atau garpu.
- Masukkan garam, kacau.
- Jika suka, tambah sedikit susu.
Versi 2: Lebih Sedap Tapi Masih Ringkas
Bahan:
- 1 cawan labu
- ¼ biji bawang besar
- 1 ulas bawang putih
- ¾ cawan air / stok
- 2–3 sudu susu / cooking cream
- 1 sudu kecil mentega / minyak
- Garam & lada hitam
Cara:
- Tumis bawang & bawang putih hingga wangi.
- Masukkan labu dan air.
- Rebus hingga labu empuk.
- Blend atau hancurkan.
- Masukkan susu, garam & lada.
Versi 3: Gaya “Cawan Maggi” (Paling Malas)
Bahan:
- Labu rebus lembut
- Air panas
- Secubit garam
- (Opsyenal) 1 sudu susu
Cara:
- Masukkan labu ke dalam cawan besar.
- Hancurkan guna sudu.
- Tuang air panas ikut kepekatan.
- Masukkan garam & susu jika suka.
Catatan Hati
Tak semua hari kita mampu masak besar-besar. Kadang-kadang, satu mangkuk kecil sup sudah cukup untuk berkata pada diri sendiri:
“Aku penat hari ini, tapi aku masih jaga diriku.”
Dan itu sudah sangat bermakna.
Doa Ringkas
Ya Allah, jadikan apa yang kami makan ini sebagai kekuatan, bukan sekadar kenyang. Tenangkan hati yang letih dan lapangkan jiwa yang sempit. Amin.

0 Ulasan