Resipi Campuran Salutan Berempah Rangup

Resipi Campuran Salutan Berempah Rangup

Resipi mudah dan padu – sesuai untuk goreng ayam, ikan, atau cucur berempah yang rangup dan beraroma.

📝 Bahan-bahan:

• 4 sudu besar tepung beras
• 4 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu kecil pati ayam (serbuk)
• 1/2 sudu kecil lada hitam
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu besar rempah daging
• 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
• Garam secukup rasa
• Gula secubit (untuk seimbangkan rasa)

📌 Cara Guna:

Campurkan semua bahan kering hingga sebati. Jika untuk gorengan, gaulkan dengan ayam atau ikan bersama sedikit air ais untuk hasil yang lebih rangup. Sedia untuk digoreng hingga keemasan!

Tip: Boleh simpan campuran kering ini dalam bekas kedap udara untuk kegunaan cepat.

---

Resipi oleh: Pakman Ikan Bakar | Disusun semula oleh #JMBELOG