Resipi Campuran Salutan Berempah Rangup

Resipi Campuran Salutan Berempah Rangup

Resipi mudah dan padu – sesuai untuk goreng ayam, ikan, atau cucur berempah yang rangup dan beraroma.

📝 Bahan-bahan:

  • 4 sudu besar tepung beras
  • 4 sudu besar tepung jagung
  • 1 sudu kecil pati ayam (serbuk)
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu besar rempah daging
  • 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
  • Garam secukup rasa
  • Gula secubit (untuk seimbangkan rasa)

📌 Cara Guna:

Campurkan semua bahan kering hingga sebati. Jika untuk gorengan, gaulkan dengan ayam atau ikan bersama sedikit air ais untuk hasil yang lebih rangup. Sedia untuk digoreng hingga keemasan!

Tip: Boleh simpan campuran kering ini dalam bekas kedap udara untuk kegunaan cepat.


Resipi oleh: Pakman Ikan Bakar | Disusun semula oleh #JMBELOG

Catat Ulasan

“Untuk anda yang singgah… tinggalkanlah jejak, tinggalkanlah yang baik-baik, walau sekecil rasa, walau sependek kata.
Kerana setiap kehadiran itu, ada makna yang tak selalu terlihat oleh mata. Dan setiap kata yang kita tinggalkan, akan kembali kepada kita dalam bentuk yang sama.”