Resipi Kerabu Ikan Bilis

in      Tiada ulasan


RESEPI KERABU IKAN BILIS

Bahan-bahan:

  • Ikan bilis
  • Bawang besar
  • Cili padi
  • Bunga kantan
  • Serai

Cara memasak:

1. Cuci ikan bilis dan tapis sehingga betul-betul kering. Kemudian goreng sedikit atau sangai sekejap saja di dalam kuali tanpa letak minyak.

2. Kemudian renjiskan cuka dan gaul sehingga sebati. Goreng di dalam minyak yang betul-betul panas. Bila dah garing, angkat dan toskan.

3. Seterusnya, hiris halus bawang besar, cili padi, bunga kantan dan serai. Kemudian satukan di dalam satu pinggan.

4. Tambahkan gula, jus limau, serbuk pati ayam (sedikit saja sebab ikan bilis dan masin) beserta ikan bilis yang sudah digoreng tadi.

5. Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!

Syazwani Azmira Adin | Myresepi



Untukmu yang membaca hingga ke titik ini, semoga Allah memeluk hatimu dengan tenang, seperti kau selalu memeluk luka orang lain. Moga setiap langkah disertai tenang, dan setiap ujian membawa pulang hikmah. Semua tulisan berasal dari blog penulis. Kredit dan sumber akan dinyatakan apabila digunakan sebagai tanda hormat kepada asalnya. - Copyright - 2016 © #JMBELOG

0 Comments:

Catat Ulasan